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湘菜视界

能做好这道菜的厨师,都成了大师!

能做好这道菜的厨师,都成了大师!
他,是中华金厨奖、中华金爵奖的获得者;
他,从厨37年,培训学生和弟子近两万人;
他的事迹曾被湖南卫视、潇湘晨报、长沙晚报、湖南交通电台等媒体争相报道;
他曾出版「继湘美食」系列从书4册,并参与「中国湘菜标准」...

8个月前 (12-07) 1232℃ 暂无评论 49喜欢

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十行状元,百优工匠——烹饪状元花落谁家?

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10月10号,湖南省2016年“十行状元、百优工匠”竞赛活动——中式烹调师决赛在省展览馆圆满落幕。在历时三天的比赛中,来自全省各地的工匠代表们使出看家本领、大显自身实力,通过理论知识和技能操作两大方面进行比拼。...

10个月前 (10-10) 286℃ 暂无评论 48喜欢